蔬菜真空預(yù)冷機(jī)與冷庫(kù)配套使用

1.真空預(yù)冷機(jī)和冷庫(kù)的區(qū)別？真空預(yù)冷機(jī),果蔬真空預(yù)冷機(jī),預(yù)冷保鮮,預(yù)冷機(jī),果蔬保鮮

   經(jīng)常會(huì)有種戶(hù)問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題，最基本的區(qū)別在于：真空預(yù)冷機(jī)不是儲(chǔ)存設(shè)備，它只是一種制冷設(shè)備，當(dāng)然冷庫(kù)也有制冷的作用，但是冷庫(kù)制冷效率是非常低的，可能需要12個(gè)小時(shí)以上，這樣住住導(dǎo)至產(chǎn)品在冷庫(kù)打冷，再裝冷鏈車(chē)銷(xiāo)售的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)蔬菜已經(jīng)腐爛了很多，而且不新鮮。但是蔬菜經(jīng)過(guò)真空預(yù)冷后，時(shí)間只要25分鐘就可以，所以可以一邊真空預(yù)冷，一邊直接裝進(jìn)冷鏈車(chē)銷(xiāo)售其它地區(qū)；如果預(yù)冷后，再放進(jìn)冷庫(kù)儲(chǔ)存，短期內(nèi)也不會(huì)出現(xiàn)腐爛，大大的延長(zhǎng)了貨架期。

2. 真空預(yù)冷機(jī)值不值得買(mǎi)呢?

這個(gè)需要看您的產(chǎn)品和產(chǎn)量，和銷(xiāo)售模式。但我覺(jué)得對(duì)于大部分種植戶(hù)，都是值得購(gòu)買(mǎi)的．從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，是相當(dāng)劃算，使用真空預(yù)冷機(jī)，能為您節(jié)約成本．主要體現(xiàn)在以下幾點(diǎn)：

· 冷卻效率高，可以提高工作效率；

· 減少甚至杜絕產(chǎn)品的腐爛率，變黃率,從而損少您的損失；

· 延長(zhǎng)您產(chǎn)品幾倍的上架期；

· 使用范圍廣，不管今年是種植生菜，還是明年改種玉米，都可以用；

· 可以替代現(xiàn)有的冷庫(kù)功能，或有了真空預(yù)冷機(jī)，可以不再需要太大的冷庫(kù)。